「しめじ」と「えのき」と糖尿病！？

残暑厳しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。
秋の味覚を代表する「キノコ」は低糖質で食物繊維が多く是非献立に取り入れたい
食材ですね。さて、その「キノコ」と関連するのが糖尿病です！

え？なになに？とお思いでしょうが、糖尿病の合併症である「しめじ」と「えのき」のお話しです。
高血糖の状態が慢性的に続くと全身の血管が障害されます。まず最初に神経障害（し）、次に眼の網
膜症（め）、更に腎症（じ）で「しめじ」となります。これが糖尿病の三大合併症です。

では、「えのき」とはなんでしょうか。
壊疽（足の潰瘍や壊死）（え）、脳梗塞（の）、狭心症や虚血性心疾患（き）で「えのき」となります。
あまり歓迎できない「しめじ」と「えのき」ですね。

脳梗塞、心筋梗塞はある日突然起こり、生活の質を著しく低下させてしまいます。
これから、秋から冬に向けて血圧・血糖の改善、脂質・体重の管理が重要になって
きます。出来るところから、リスクを減らして元気に過ごしていきましょう！！

あしすと訪問リハビリ鍼灸マッサージ院です。東京都江戸川区の篠崎（本院）と船堀院がございます。寝たきりや歩行困難な方を対象に、ご自宅や施設に訪問し、健康保険を使ってリハビリやマッサージ・鍼灸治療を行っています。当院では患者様やご家族様にご納得の上で施術を始めて頂きたいので、「無料相談」「無料体験」を行っています。どうぞお気軽にご連絡くださいませ。

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